大阪湾・今の漁業--養殖・栽培漁業

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大阪湾の生き物展・今の漁業--養殖・栽培漁業

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■■■　今の漁業--養殖・栽培漁業　■■■

大阪湾でもたくさんの漁業が行われています。
大阪湾の海水には栄養分が多く含まれており、プランクトンが大量に発生します。そのためイワシやアジなどの小魚が多く集まり、さらにその小魚を追ってスズキやタチウオ、ブリなどの中・大型魚もたくさん湾内にやってきます。大阪湾ではさまざまな漁法により、私たちの食卓に上る魚介類が漁獲されています。
　

　　★大阪湾--いまの漁業--養殖など

大阪府泉南の地先の海では、ワカメや本来なら大阪湾に生息しないマコンブの養殖がおこなわれており、大阪の海の栄養をたっぷりと吸収して大きく育ったワカメやマコンブが春先になると収穫されます。

		マコンブ　室蘭から宮城県沿岸までの水深2～10mの岩礁地に分布。高さ2～6m、幅30cm、厚さ3mm、茎状部の長さは5～12cm。寿命は2年で、養殖されることが多い。

　　★栽培漁業により育てられている生きものたち　　　写真提供：大阪府立水産試験場付属栽培漁業センター

大阪府泉南郡にある栽培漁業センターでは、ヒラメやクロダイなどの親魚からとった卵を孵化させ、稚魚にまで育ててから、海に放流しています。現在放流を行っている主な種類は、ヒラメ、マコガレイ、クロダイ、オニオコゼ、ガザミ、ヨシエビ

▲ヒラメふ化後25日目　12mm 1月下旬	▲ヒラメふ化後30日目　15mm 1月下旬	●	▼稚魚の餌　ワムシ　約0.2mm
▲マコガレイ産卵間近の親　1月上旬	▲マコガレイふ化後25日目　8mm 2月上旬	●
▲ガザミ卵を抱えた親ガニ　6月上旬	▲ガザミ（メガロバ幼生）ふ化後 14日目　6月下旬	●	▲ヨシエビ（ヨシス幼生）ふ化後8日目 3mm　8月中旬
▲クロダイふ化直前の卵　約1mm 5月上旬	▲クロダイふ化後70日目　50mm 7月下旬	●
▲オニオコゼふ化後10日目　7mm 6月中旬	▲オニオコゼふ化後100日目 50mm 9月下旬