這裡是再現1960年代懷舊的大阪街道之美食主題樂園。您可以品嘗大阪人氣的當地食品如章魚燒、御好燒、炸串等等,作為美食家天堂而廣為人知。而且,老字號的名店匯聚一堂。如欲享受大阪的美食,這裡定能讓您心滿意足!
※免費入場
浪速美食橫丁是什麼?
浪速美食橫丁是位於天保山Market Place(購物中心)內的美食主題樂園。
在這好似昭和40年左右(1960年代中旬)的大阪平民街區的懷舊氛圍中,您可一邊散步、一邊從店面雖小但好吃的約20家餐廳之中選擇喜歡的店舖,品嘗各式各樣的大阪當地美味。
浪速美食橫丁的「浪速=大阪」、「美食,日文原文為Kuishinbo=饞鬼」、「橫丁=小巷」。
大阪自古被稱為「講究吃的城鎮」、「天下的廚房」,「好吃是理所當然、如果不是好吃又便宜就不行」這種嚴格的價值觀是一般常識。其結果,日本全國各地的所有食材都聚集到大阪,各式各樣的美食在此互相競爭。
您一定得品嘗的大阪當地最佳食物
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章魚燒 <會津屋>
章魚燒(Takoyaki)源自會津屋第一代開發的radio(收音機)燒。因為湯底味道好,所以不需澆醬汁,是特別好吃的章魚燒。
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御好燒 <Botejyu>
Okonomiyaki(御好燒)是一種廣為人知的日式煎餅。現在日本一般「在御好燒上面澆蛋黃醬」的吃法是Botejyu開發出來的。
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炸串 <活(Katsu)>
Kushikatsu(炸串)是大阪平民街區人氣的食品。把各式各樣的食材,裹上麵衣炸得脆脆的,自己蘸醬汁來品嘗。
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蛋包飯 <北極星>
北極星是發明日式蛋包飯的西餐老店。這裡還有只有在「浪速美食橫丁」才吃得到的菜餚。醬汁和飯的調味因菜單而異。
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咖哩飯 <自由軒>
自由軒的咖哩飯是咖哩汁和飯混在一起的,澆雞蛋和醬汁來品嘗,具有獨特的風格。創立於1910年,是大阪的名物咖哩,從以前到現在人氣不減。
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烏賊燒 <桃谷Ikayaki屋>
Ikayaki(烏賊燒)是大阪「麵粉文化」中有名的食物之一。在柔嫩的生麵餅中混合新鮮的烏賊烤製而成。可以用手拿著吃,是簡單美味的大阪當地食品。